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京白梨
京白梨，北京市門(mén)頭溝區特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。京白梨，又名北京白梨，原產(chǎn)于北京附近，為秋子梨系統中品質(zhì)最為優(yōu)良的品種之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品種。京白梨為薔薇科植物白梨的果實(shí)，呈扁圓形，果汁多，味酸甜，香味濃，含糖量較高，梨果肉中含大量葡萄糖，維生素，和氨基酸等營(yíng)養物質(zhì)，具有生津，消暑，潤燥，解渴，清熱，化痰，健胃，解酒等作用，是歷代老少皆宜的保健佳品。京白梨每年立春開(kāi)花，處暑摘果。每年的夏秋交際，正是東山貢梨園里的京白梨采摘最佳時(shí)節。2012年03月13日，原國家質(zhì)檢總局批準對“京白梨”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。 ? 漢典