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佐料
自2001年到2011年，調味品行業(yè)的銷(xiāo)售額從277.23億元猛增至1917.89億元，年復合增長(cháng)率達到17.47%，年均增速高達50%。有資料表明，全世界調味品年營(yíng)業(yè)額能占到食品工業(yè)銷(xiāo)售額的10%左右，而2010年我國的食品工業(yè)總產(chǎn)值為6.31萬(wàn)億元，其中調味品行業(yè)的銷(xiāo)售收入僅占2.4%，如果能達到食品工業(yè)銷(xiāo)售額的10%，那調味品的市場(chǎng)將達到6310億元，是目前調味品市場(chǎng)容量的4倍左右，所以調味品市場(chǎng)未來(lái)增長(cháng)空間巨大。 ? 漢典