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1.隋殿內省和唐宋殿中省設置尚食﹑尚藥﹑尚衣﹑尚舍﹑尚乘(宋為尚醞)﹑尚輦等六局﹐掌宮廷之供奉。參閱《隋書(shū)．百官志下》﹑《舊唐書(shū)．職官志三》﹑《宋史．職官志四》。 2.隋門(mén)下省設城門(mén)﹑尚食﹑尚藥﹑符璽﹑御府﹑殿內等六局。門(mén)下坊設司經(jīng)﹑宮門(mén)﹑內直﹑典膳﹑藥藏﹑齋帥等六局。宮內亦增置女官﹐準尚書(shū)省﹐設尚宮﹑尚儀﹑尚服﹑尚食﹑尚寢﹑尚工六局。參閱《隋書(shū)．百官志下》﹑《隋書(shū)．后妃傳序》。 3.宋代官府貴家置四司六局﹐掌筵席排設。京師街市有此行業(yè)﹐以供民戶(hù)雇用。四司為帳設司﹑廚司﹑茶酒司﹑臺盤(pán)司;六局為果子局﹑蜜煎局﹑菜蔬局﹑油燭局﹑香藥局﹑排辦局。