解釋◎ 冰淇淋 bīngqílín
[ice cream] 一種冷凍食物,含有奶油、調味香料、調味甜料,并常加有蛋類(lèi);特指在冰結過(guò)程中加以攪拌使成潤滑糕狀
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國語(yǔ)辭典冰淇淋
一種半固體的冷凍甜食。由英語(yǔ) ice cream翻譯得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動(dòng)物膠等，經(jīng)攪拌均勻和冷凍而成。也稱(chēng)為「冰激凌」。
英語(yǔ) ice cream
德語(yǔ) Eis, Speiseeis, Eiscreme 法語(yǔ) glace, crème glacée
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