拼音 jiā lǐ
注音 ㄐㄧㄚ ㄌㄧˇ
起源于印度的一種調味料。為英語(yǔ) curry的音譯。由胡椒、胡盧巴、郁金等磨制而成，黃色，味辛辣。一般配用加哩烹制羹肴或食物，如加哩牛肉、加哩雞、加哩飯、加哩餃等。也譯作「咖厘」、「加厘」、「吤喱」。
英語(yǔ) curry (loanword)?
法語(yǔ) curry (emprunt)?
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