拼音 pǐn cháng
注音 ㄆㄧㄣˇ ㄔㄤˊ
◎ 品嘗 pǐncháng
[savor;taste] 細致地辨別滋味;試圖[味道]
膳夫授祭,品嘗食,王乃食。——《周禮·膳夫》。鄭玄注:“品者,每物皆嘗之。”
品嘗菜肴
原指遍嘗各種食物，后引申為辨別品評。《周禮．天官．膳夫》：「膳夫授祭，品嘗食，王乃食?！?/span>元．馬臻〈西湖春日壯游即事〉詩(shī)三○首之一五：「進(jìn)余薇露與流香，散落人間任品嘗?！?/span>近品味
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