拼音 kàng yǎng huà jì
注音 ㄎㄤˋ ㄧㄤˇ ㄏㄨㄚˋ ㄐㄧˋ
可抑制物質(zhì)因氧化而改變性質(zhì)或結構的安定劑?？商砑釉谑称分?，延長(cháng)食物的儲存時(shí)間；添加于橡膠、石油制品中，防止老化?？寡趸瘎┑姆N類(lèi)很多，常見(jiàn)的如橡膠制品所添加的芳香族胺類(lèi)抗氧化劑。
英語(yǔ) antioxidant
法語(yǔ) antioxydant
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