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條目掌竈（掌灶）

拼音 zhǎng zào

注音ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ

掌竈詞語(yǔ)解釋

解釋

◎ 掌灶 zhǎngzào

[chef] 掌管烹煎菜肴事務(wù)

請個(gè)掌灶的就省得自己操心了

? 漢典

掌竈網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

掌灶

詞目：掌灶

拼音：zhǎng zào

基本解釋

[chef] 掌管烹煎菜肴事務(wù)

請個(gè)掌灶的就省得自己操心了

詳細解釋

主持烹調。

曹禺《北京人》第二幕：“這些個(gè)地方?jīng)]有一個(gè)掌柜的我不熟，沒(méi)有一個(gè)掌灶的、跑堂的、站柜臺的我不知道?！?/li>

? 漢典

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