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條目松糕（鬆糕）

拼音 sōng gāo

注音ㄙㄨㄥㄍㄠ

松糕詞語(yǔ)解釋

解釋

◎ 松糕 sōnggāo

[sponge; spunge] 一種混入空氣而變得松軟的甜食,通常是通過(guò)加入打成膠質(zhì)狀的蛋白或果醬做成

? 漢典

松糕網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

松糕

松糕是浙江溫州市特色傳統名點(diǎn)，松軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料制成生坯，經(jīng)蒸制而成的糕類(lèi)制品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入松糕格內。到一半時(shí)，放人花生米碎與糖粉。然后再棲滿(mǎn)糯粉，蒸熟。松糕是溫州地區訂婚、結婚送給親戚的伴手禮。大年二十五炊松糕，祈求來(lái)年高升。

? 漢典

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