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柑香酒
柑香酒-CURACAO 美洲的委內瑞拉(VENEZUELA)的海面上有個(gè)荷屬領(lǐng)地古拉索島(CURACAO)。這個(gè)島上特產(chǎn)柑橙。而以此為原料制成的酒,便稱(chēng)為柑香酒。它主要以柑橙的果皮、藥料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白蘭地調配而成,有紅、白、藍三種顏色。紅的稱(chēng)為桔子柑香酒(ORANGE CURACCAO),它稍帶動(dòng)一點(diǎn)苦味;白的沒(méi)有苦味的稱(chēng)為無(wú)色柑香酒(WHITE CURACAO);藍色的稱(chēng)為藍橙力嬌(BLUE CURAAO)。 柑香酒有促進(jìn) 食欲及健胃的功效。由于它那濃膩的豐滿(mǎn)的味道和柑桔清爽馥郁的香氣,所以也被當作新年的酒來(lái)飲用。 ? 漢典