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條目梅酒

拼音 méi jiǔ

注音ㄇㄟˊ ㄐㄧㄡˇ

梅酒詞語(yǔ)解釋

國語(yǔ)辭典

梅酒méi jiǔㄇㄟˊ ㄐㄧㄡˇ

青梅釀成的酸酒。洗凈的青梅拭干水分，加冰糖放入酒中，密封二至三個(gè)月后取出果肉，留下汁液，再密封保存一年即成。

? 漢典

梅酒網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

梅酒（梅子干蒸餾酒）

梅子酒是以梅子干蒸餾酒（通常是米類(lèi)蒸餾酒）里長(cháng)時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒。梅酒有開(kāi)胃功效。從口感分，又可分為甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韻回味酒等。

釀得好的梅子酒，同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈，兩樣風(fēng)情交融一體，遂格外令人沉醉。在梅酒釀造大國日本，梅酒的種類(lèi)繁多，有時(shí)到了不同的地方會(huì )發(fā)現完全不同的地方梅酒，可見(jiàn)其受歡迎程度。

? 漢典

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