拼音 hé lòu
注音 ㄏㄜˊ ㄌㄡˋ
一種北方面食。將和好的面團從底部有漏孔的床子擠壓過(guò)去,軋成條狀,直接落入鍋中煮食。《水滸傳.第二四回》:「他家賣(mài)拖蒸河漏子,熱燙溫和大辣酥?!?/span>也稱(chēng)為「合落」、「河撈」、「河落」。
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