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洞庭春色
1.酒名。以黃柑釀就。2.詞碑名。即《沁園春》。詳"沁園春"。每年的立春日，是宋代百姓重要的節慶。在這一天，人們烹牛宰羊，蒸制春餅，不亦樂(lè )乎。是年立春，為了慶祝春光正好，國泰民安，安定郡王以皇家宮廷特制工藝用柑橘釀酒邀天下百姓同慶，這個(gè)酒就是“洞庭春色”。安定郡王廣邀天下文人雅士共品宮廷御酒，蘇軾就是其中之一。好酒之徒如蘇東坡，在飲用了“洞庭春色”之后大贊不已，稱(chēng)其為大宋三絕，色香味無(wú)一不稀世罕有。于是大文豪當即作詩(shī)《洞庭春色》，對此酒的贊譽(yù)一直流傳，如今華橙原釀繼承了“洞庭春色”，才得以傳世至今。 ? 漢典