● 炰
- 〔~烋(xiū)〕同“咆哮”,猛獸怒吼;也形容人暴怒。
- 同“炮”,把帶毛的肉用泥包好放在火上燒烤。
● 炰
- 蒸煮:“~鱉鮮魚(yú)?!?/li>
英語(yǔ) roast, broil; bake
德語(yǔ) braten, r?sten
法語(yǔ) r?tir
【漢典】
炰 國語(yǔ)辭典
動(dòng)
以火燒烤食物。《詩(shī)經(jīng)·小雅·六月》:「飲御諸友,炰鱉膾鯉?!?/span>漢·楊?lèi)痢磮髮O會(huì )宗書(shū)〉:「田家作苦,歲時(shí)伏臘,亨羊炰羔,斗酒自勞?!?/span>
名
烤熟的食物。《文選·枚乘·七發(fā)》:「旨酒嘉肴,羞炰膾炙,以御賓客?!?/span>
形
參見(jiàn)「炰烋 」條。
【漢典】
(說(shuō)文解字未收錄“炰”字頭,請參考“炮”字:)
《說(shuō)文解字》
毛炙肉也。從火包聲。薄交切
《說(shuō)文解字注》
(炮)毛炙肉也。炙肉者,貫之加於火。毛炙肉,謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰:毛曰炮,加火曰燔。閟宮傳曰:毛炰豚也。周禮封人:毛炰之豚。鄭注:毛炮豚者,爓去其毛而炮之。內則注曰:炮者,以塗燒之爲名也。禮運注曰:炮,裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩(shī)禮言毛炮者,毛謂燎毛。炮謂裹燒,毛公則謂連毛燒之曰炮,爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈,箋云:炰,以火孰之也。鼈無(wú)毛而亦曰炰,則毛與炮二事,鄭說(shuō)爲長(cháng)矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹?zhuān)蜃?span style="display:inline-block;position:relative;width:18.0px;height:21.6px;vertical-align:middle;">。是知、炰缹爲古今字。通俗文曰:燥煑曰缹。燥煑謂不過(guò)濡也。裹燒曰炮,燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲、包聲古音同在三部。從火包聲。薄交切。古音在三部。
【漢典】