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條目熟茶

拼音 shú chá

注音ㄕㄨˊ ㄔㄚˊ

熟茶詞語(yǔ)解釋

國語(yǔ)辭典

熟茶shú cháㄕㄨˊ ㄔㄚˊ

經(jīng)高溫、長(cháng)時(shí)間烘焙制造而成的一種茶葉。

? 漢典

熟茶網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

熟茶

熟茶，以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶稱(chēng)為熟茶。熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，很受大眾喜愛(ài)。

人工發(fā)酵技術(shù)研制的原因是為了解決普洱茶自然后發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(cháng)（往往十幾數十年）的問(wèn)題，所以人工模仿自然發(fā)酵的過(guò)程以達快速陳化普洱茶的目的。

? 漢典

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