百度百科
牦牛 （?？撇溉閯?dòng)物）
牦牛（學(xué)名：Bos mutus或Bos grunniens，英文名稱(chēng)：wild yak），屬于哺乳綱、真獸亞綱、偶蹄目、反芻亞目、?？?、牛亞科動(dòng)物，是以中國青藏高原為中心，及其毗鄰高山、亞高山高寒地區的特有珍稀牛種之一，草食性反芻家畜。牦牛能適應高寒氣候，是世界上生活在海拔最高處的（除人類(lèi)外）哺乳動(dòng)物，分布于中國青藏高原海拔3000米以上地區。牦牛的藏語(yǔ)叫雅客，世界通稱(chēng)為“yak”，即藏語(yǔ)譯音。 牦牛叫聲像豬鳴，所以又稱(chēng)豬聲牛。西方國家因其主產(chǎn)于中國青藏高原藏族地區，也稱(chēng)西藏牛。牦牛尾如馬尾，所以又名馬尾牛。牦牛全身都是寶，藏族人民衣食住行燒耕都離不開(kāi)它。人們喝牦牛奶，吃牦牛肉，燒牦牛糞。它的毛可做衣服或帳篷，皮是制革的好材料。它既可用于農耕，又可作高原運輸工具，為當地牧民提供奶、肉、毛、役力、燃料等生產(chǎn)生活必需品，是青藏高原牧民的重要生活和經(jīng)濟來(lái)源，也是當地畜牧業(yè)經(jīng)濟中不可缺少的重要畜種。牦牛作為一種“全能”家畜，在遺傳上是一個(gè)極為寶貴的基因庫，對人類(lèi)有著(zhù)不可忽視的社會(huì )及經(jīng)濟意義。全世界現有牦牛近1600萬(wàn)頭，其中中國有1500余萬(wàn)頭，是世界上擁有牦牛數量和品種類(lèi)群最多的國家，約占世界牦?？倲档?5%以上，占中國牛只總數的1/6。原始牦牛在距今三百多萬(wàn)年前的更新世生存，廣布于歐亞大陸東北部。后來(lái)，由于地殼運動(dòng)、氣候變遷而南移至中國青藏高原地區，并適應高寒氣候而延續下來(lái)，演化為現代牦牛。 ? 漢典