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瘤牛
瘤牛，哺乳綱?？疲˙ovidae）牛屬。草食性反芻家畜。因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名，古稱(chēng)犦牛，亦稱(chēng)犎牛。有乳用、肉用及役用等類(lèi)型。為熱帶地區的特有牛種。瘤牛原產(chǎn)于印度，100多年前由印度傳入巴西，100多年來(lái)，巴西科研部門(mén)經(jīng)過(guò)對該牛種進(jìn)行了不斷的基因改良，使瘤牛的產(chǎn)肉、產(chǎn)奶量以及抗病進(jìn)一步提高，一頭大的瘤牛最重可達1300多公斤，而且毛短，生長(cháng)期短，肉質(zhì)細嫩。中國于20世紀40年代開(kāi)始引入，在海南等地飼養。 ? 漢典