稻米 網(wǎng)絡(luò )解釋
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稻米 （禾本科稻屬植物）
- 稻米(Oryza sativa)也叫稻或水稻是一種可食用的谷物，一年生草本植物，性喜溫濕， 中國南方俗稱(chēng)其為“稻谷”或“谷子”，脫殼的糧食是大米。東北大米目前無(wú)轉基因。煮熟后稱(chēng)米飯（中國北方講法）或白飯（中國南方講法）。稻谷是我國的主要糧食作物之一，具有悠久的種植歷史，種植面積。稻米不僅是食糧，同時(shí)還可以作為釀酒、制造飴糖的原料 。全世界有一半的人口食用它。主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區?？偖a(chǎn)量占世界糧食作物產(chǎn)量第三位，低于玉米和小麥，但能維持較多人口的生活，所以聯(lián)合國規定2004年為“國際稻米”年。
? 漢典