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條目肉粽（肉糉）

拼音 ròu zòng

注音ㄖㄡˋ ㄗㄨㄥˋ

肉粽詞語(yǔ)解釋

國語(yǔ)辭典

肉粽ròu zòngㄖㄡˋ ㄗㄨㄥˋ

用葉片裹糯米和肉等佐料而蒸煮制成的食品。如：「每近端午，母親總會(huì )包些肉粽過(guò)節?！?/span>

? 漢典

肉粽網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

肉粽

肉粽起源于福建泉州，閩南地區以及臺灣東南亞的特色傳統美食，作為端午節節日食俗。其選料講究，配料多樣，制作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風(fēng)味，享譽(yù)海內外。清末民國期間，市區有個(gè)“肉粽銀”，肉粽最為出名，還有泉州市區浮橋頭觀(guān)音亭的許牛制的肉粽，顧客滿(mǎn)座。端午節時(shí)泉州家家戶(hù)戶(hù)備有肉粽，供奉神明先祖。

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