解釋脂肪
◎ 脂肪 zhīfáng
[fat] 人和動(dòng)植物體中的油性物質(zhì),是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3
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國語(yǔ)辭典高級飽和脂肪酸與甘油組合的酯類(lèi)，在常溫下為白色固體者，稱(chēng)為「脂肪」。為牛油及豬油等的主要成分，可制造肥皂。
主要由碳、氫、氧三元素組成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能為人體消化及吸收。亦可儲存于體內，作為未來(lái)熱能的來(lái)源。
英語(yǔ) fat (in the body, in a plant, or in food)?
德語(yǔ) Fett (S)?
法語(yǔ) matière grasse, lipides
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脂肪 網(wǎng)絡(luò )解釋
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脂肪 （油性物質(zhì)）
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