拼音 kǔ cài
注音 ㄎㄨˇ ㄘㄞˋ
植物名。菊科苦菜屬，二年生或多年生草本。多生于路旁荒地等處，莖高三、四尺，春夏間開(kāi)花，嫩苗可為蔬菜。也稱(chēng)為「褊苣」、「買(mǎi)菜」、「老鸛菜」、「苦荼」、 「游冬」。
敗醬的別名。參見(jiàn)「敗醬」條。
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