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茶食
茶食,從廣義說(shuō)來(lái),是包括茶在內的糕餅點(diǎn)心之類(lèi)的統稱(chēng),在《大金國志·婚姻》就載有:“婿納幣,皆先期拜門(mén),親屬偕行,以酒饌往……次進(jìn)蜜糕,人各一盤(pán),曰茶食?!?/li>茶食一名,據《土風(fēng)錄》云:“干點(diǎn)心曰茶食,見(jiàn)宇文懋《昭金志》:‘婿先期拜門(mén),以酒撰往,酒三行,進(jìn)大軟脂小軟脂,如中國寒具,又進(jìn)蜜糕,人各一盤(pán),曰茶食?!薄侗鞭@錄》云:“金國宴南使,未行酒,先設茶筵,進(jìn)茶一盞,謂之茶食?!?/li>周作人《南北的點(diǎn)心》:“茶食是喝茶時(shí)所吃的,與小食不同,大軟脂,大抵有如蜜麻花,蜜糕則明系蜜餞之類(lèi)了。從文獻上看來(lái),點(diǎn)心與茶食兩者原有區別,性質(zhì)也就不同,但是后來(lái)早已混同了?!?/li>所以,在中國人的心目中,茶食往往是指點(diǎn)心。 ? 漢典