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條目金糕

拼音 jīn gāo

注音ㄐㄧㄣㄍㄠ

金糕詞語(yǔ)解釋

解釋

即山楂糕。用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，涼后凝凍而成。

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國語(yǔ)辭典

金糕jīn gāoㄐㄧㄣㄍㄠ

精制的山楂糕。也稱(chēng)為「蜜糕」。

? 漢典

金糕網(wǎng)絡(luò )解釋

百度百科

金糕

金糕又名京糕、山楂糕，是一道傳統特色糕點(diǎn)。它以山楂為主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著(zhù)吃，酸甜綿軟，味美可口。

? 漢典

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