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        條目 韭菜盒子

        拼音 jiǔ cài hé zi

        注音 ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ ˙ㄗ

        韭菜盒子 詞語(yǔ)解釋

        國語(yǔ)辭典
        韭菜盒子jiǔ cài hé ziㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ ˙ㄗ
        1. 北方一種面粉制的食品。在搟好的面皮上放置韭菜餡兒,對包捏合,而后再用碗邊將餅緣切成半圓形,煎熱或烙熟即可食用。也稱(chēng)為「菜盒子」。

        ? 漢典

        韭菜盒子 網(wǎng)絡(luò )解釋

        百度百科

        韭菜盒子

      1. 韭菜盒子是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食,是中國北方地區山東、河南、河北、山西、陜西、東北三省等地非常流行的傳統小吃,在有些地區也是節日食品。
      2. 一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工制作而成的食品。韭菜盒子表皮金黃酥脆,餡心韭香脆嫩,滋味優(yōu)美,是適時(shí)佳點(diǎn)。
      3. ? 漢典

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