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食欲
食欲(appetite)是一種支配攝食和選擇食物的生理心理因素。常與饑餓感混淆,但二者有明確的區分。饑餓是由于長(cháng)時(shí)間缺少食物而產(chǎn)生的生理上的主觀(guān)感覺(jué),一般是不舒服,甚至是痛苦,從而迫不及待地要獲得食物。食欲與饑餓感相伴隨,或是饑餓感的前奏,卻比較平和,有時(shí)甚至帶著(zhù)一絲欣慰,心中想著(zhù)某種美味的食物。有選擇性,針對某種食物,有時(shí)可以由食物的刺激特性,如色、香、味和口感而引起。如在不想吃東西時(shí),偶然嘗到可口的食物,會(huì )產(chǎn)生食欲。 ? 漢典