拼音 sān suān gān yóu zhī
注音 ㄙㄢ ㄙㄨㄢ ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄓ
當食物在胃腸道中分解，被血液吸收後，形成乳糜狀的白色物質(zhì)，此物質(zhì)接著(zhù)在肝臟中被代謝，即形成「三酸甘油脂」。為人體燃料的來(lái)源之一。
德語(yǔ) Triglyzeride
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