拼音 lěng dòng tiáo lǐ shí pǐn
注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄊㄧㄠˊ ㄌㄧˇ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
經(jīng)由選洗、剔除不可食部分及整形等步驟，然後再調味、成型、加熱、冷凍、包裝等過(guò)程後凍藏，此後只要簡(jiǎn)單調理或不調理即可食用的食品。如冷凍水餃、魚(yú)丸等。
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