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            條目 刀叉

            拼音 dāo chā

            注音 ㄉㄠ ㄔㄚ

            刀叉 詞語(yǔ)解釋

            解釋

            ◎ 刀叉 dāochā

            [knife and fork] 吃西餐用的刀和叉

            -----------------
            國語(yǔ)辭典
            刀叉dāo chāㄉㄠ ㄔㄚ
            1. 刀子與叉子,為西餐中的用具。多為不鏽鋼製成。

            英語(yǔ) knife and fork, CL:副[fu4]

            德語(yǔ) Essbesteck (S, Ess)?, Messer und Gabel (S, Ess)?

            法語(yǔ) couteau et fourchette

            ? 漢典

            刀叉 網(wǎng)路解釋

            百度百科

            刀叉

          2. 西方進(jìn)食的餐具主要是刀和叉,這是與西方進(jìn)餐以肉食爲主有關(guān)。歐洲是畜牧業(yè)爲主,主食是牛羊肉,用刀切割肉,送進(jìn)口裏,最方便。刀叉用法是從外側向裏側按順序使用。進(jìn)餐時(shí),一般都是左右手互相配合,即一刀一叉成雙成對使用的。
          3. ? 漢典

            【載入評論 】

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