解釋◎ 捲心菜 juǎnxīncài
[cabbage] 一種由野生的歐洲植物(野甘藍 Brassica oleraceaa )衍生而來(lái)的多葉的栽培植物 (Brassica oleracea capitata ),其特點(diǎn)是莖短,其上簇生著(zhù)許多通常是綠色的葉片(但某些變種的葉爲紅色或紫色),形成緊密的球形頭結構,用作蔬菜
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國語(yǔ)辭典卷心菜
甘藍的別稱(chēng)。參見(jiàn)「甘藍」條。
英語(yǔ) cabbage, CL:棵[ke1]
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