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聖代 （食品）
聖代，是一種冰激凌甜點(diǎn)，傳統的聖代會(huì )用一到兩勺冰激凌，上面點(diǎn)綴一些果醬或糖漿，有的也在上面用一層糖霜、打發(fā)奶油、櫻桃或其他水果（香蕉、菠蘿）。在牛津字典上，關(guān)於聖代的起源有些模糊，不過(guò)，大家都認爲，聖代Sundae的名稱(chēng)是來(lái)自Sunday。關(guān)於聖代的起源，有很多說(shuō)法，主流的一個(gè)說(shuō)法是，冰激凌聖代其實(shí)是冰激凌蘇打（ice cream soda）的變體。埃文斯頓公立圖書(shū)館發(fā)表的文獻有所說(shuō)明，在伊利諾斯州在星期日喝蘇打水是違法的。1980年，埃文斯頓是第一個(gè)禁止售賣(mài)冰激凌蘇打的地方，於是這裏的一些有創(chuàng )意的甜品製作商，爲了遵守法律，在星期日銷(xiāo)售加了糖漿的冰淇淋代替蘇打，於是就產(chǎn)生了這種特殊的Sunday 冰淇淋，當地衛理公會(huì )教派領(lǐng)導反對用他們安息日（Sunday）的名字來(lái)命名一道食品，於是聖代的拼寫(xiě)就成了Sundae。聖代 （漢語(yǔ)詞?。?/h3>
聖代，漢語(yǔ)詞彙。拼音：shèng dài釋義：舊時(shí)對於當代的諛?lè )Q。 ? 漢典