解釋單位質(zhì)量的液態(tài)物質(zhì)變成同溫度的氣態(tài)物質(zhì)所需吸收的熱量。也等於單位質(zhì)量的同種物質(zhì)在相同壓強下由氣態(tài)變成同溫度的液態(tài)時(shí)所放出的熱量。
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國語(yǔ)辭典汽化熱
物質(zhì)在沸點(diǎn)由液相變?yōu)闅庀嗨栉盏臒?，稱(chēng)為「汽化熱」。如水的莫耳汽化熱為十仟卡。也稱(chēng)為「蒸發(fā)熱」。
德語(yǔ) Verdampfungsw?rme (S)?
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