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條目海鮮

拼音 hǎi xiān

注音ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ

海鮮詞語(yǔ)解釋

解釋

◎ 海鮮 hǎixiān

[seafood] 供食用的新鮮的海生動(dòng)物

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國語(yǔ)辭典

海鮮hǎi xiān ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ

海中可食用的新鮮生物。如：「星期日我們一起到淡水吃海鮮?！?/span>也稱(chēng)為「海產(chǎn)」、「海味」。

英語(yǔ) seafood

德語(yǔ) Meeresfrüchte (pl)? (S, Ess)?, Meeresfrucht (S, Ess)?, Fisch und Meeresfrüchte (Ess)?

法語(yǔ) fruit de mer

? 漢典

海鮮網(wǎng)路解釋

百度百科

海鮮（海里的可食用的動(dòng)物性、或植物性原料）

海鮮（hoisin）又稱(chēng)海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)這些海產(chǎn)等等。雖然海帶這類(lèi)海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動(dòng)物製成的料理爲主。

狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱(chēng)爲海鮮，海鮮的分類(lèi)有：活海鮮、冷凍海鮮。

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