解釋火候
◎ 火候 huǒhou
(1) [duration and degree of heating,cooking,smelting,etc.]∶燒火的火力強弱和時(shí)間長(cháng)短
做菜時(shí)要掌握火候
(2) [level of attainment]∶比喻修養的程度
他的演技還不到火候
(3) [a crucial moment]∶比喻關(guān)健時(shí)刻
正在戰鬥的火候上,援軍趕到了
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國語(yǔ)辭典火力的大小與時(shí)間的長(cháng)短。唐.段成式《酉陽(yáng)雜俎.卷七.酒食》:「每說(shuō)無(wú)物不堪喫,唯在火候,善均五味?!?/span>
比喻學(xué)力修養的功夫。《儒林外史.第三回》:「本道看你的文字,火候到了,即在此科,一定發(fā)達?!?/span>
英語(yǔ) heat control, maturity, crucial moment
德語(yǔ) Dauer und Hitzegrad beim Kochen, Heizen, Schmelzen (S)?
法語(yǔ) contr?le de la température, maturité, moment crucial
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火候 網(wǎng)路解釋
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火候 (烹調術(shù)語(yǔ))
火候 (漢語(yǔ)詞語(yǔ))
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