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烏欖 （橄欖科植物）
烏欖（學(xué)名：Canarium pimela Leenh.）橄欖的一種。爲橄欖科喬木，高達20米，胸徑達45釐米。小枝幹時(shí)紫褐色，髓部周?chē)爸醒胗兄鶢罹S管束。無(wú)托葉。小葉無(wú)毛；花序無(wú)毛；花幾無(wú)毛?；ò暝诖苹ㄖ虚L(cháng)約8毫米。果序有果1-4個(gè)；果具長(cháng)柄，果萼果成熟時(shí)紫黑色；外果皮較薄，干時(shí)有細皺紋。果核橫切面近圓形，平滑或在中間有1不明顯的肋凸。種子1-2個(gè)?；ㄆ?-5月，果期5-11月。據《開(kāi)寶本草》《齊民要術(shù)》《圖經(jīng)本草》等典籍記載，烏欖栽培歷史已有2000多年。主要優(yōu)良品種有油欖、西山欖、三方欖、車(chē)心欖、秧地頭欖、早欖等。烏欖樹(shù)冠寬大，粗生茁壯，樹(shù)形優(yōu)美，可做綠化樹(shù)種。果可生食，果肉醃製“欖角”（或稱(chēng)“欖豉”）作菜，欖仁爲餅食及餚菜配料佳品；種子油供食用、制肥皂或作其他工業(yè)用油。木材灰黃褐色，材質(zhì)頗堅實(shí)，用途與橄欖同。根入藥，可治風(fēng)溼腰腿痛、手足麻木、胃痛、燙火傷等。（概述圖片來(lái)源：） ? 漢典