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燒豬
拼音
shāo zhū
注音
ㄕㄠ ㄓㄨ
燒豬
詞語(yǔ)解釋
解釋
燒烤豬肉。亦指烤熟的豬肉。
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國語(yǔ)辭典
燒豬
shāo zhū
ㄕㄠ ㄓㄨ
一種食品。用整隻豬，剖腹去除臟腑，烘烤薰炙而成。
? 漢典
燒豬
網(wǎng)路解釋
百度百科
燒豬
“燒豬”，始於中原盛於粵。 清明節祭祖，廣東人的習俗一定要用的就是拿“燒豬”供奉。此俗起於何時(shí)，已無(wú)從稽考。但“燒豬”的起源，卻是歷史悠久。 粵人精於烹調，對原材料十分講究。西晉張華《博物志》對廣東所產(chǎn)生豬，評價(jià)甚高，“生燕冀者皮厚，生雍樑者足短，生嶺南者白而極肥”，以其烤制“燒豬”，真是得天獨厚。 隨著(zhù)粵菜在全國各地的興起，始於中原而盛於粵的燒豬技藝，也返回到它的老家了。
? 漢典
【
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】
近同音
燒豬
少主
少住
燒豬
少駐
稍芟
稍微
梢瓜
捎漆
梢泊
梢空
過(guò)硃
焊珠
衡連珠
陷誅
飛朱
鋤誅
相關(guān)詞語(yǔ)
燒冷竈
燒胤
燒骨頭
燒地
燒火焜
燒錄器
劫燒
飢焰中燒
完全燃燒
裏外發(fā)燒
忿火中燒
高燒
豬油
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馬店買(mǎi)豬
白條豬
牙豬
騎豬
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