拼音 gān shǔ qiān
注音 ㄍㄢ ㄕㄨˇ ㄑㄧㄢ
將甘薯刨成細絲曬乾，是以前窮苦人家的糧食，稱(chēng)為「甘薯簽」。如：「臺灣光復初期，甘薯簽是最常見(jiàn)的主食之一?！?/span>也稱(chēng)為「地瓜簽」。
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