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秸稈
秸稈是成熟農作物莖葉（穗）部分的總稱(chēng)。通常指小麥、水稻、玉米、薯類(lèi)、油菜、棉花、甘蔗和其它農作物（通常爲粗糧）在收穫籽實(shí)後的剩餘部分。農作物光合作用的產(chǎn)物有一半以上存在於秸稈中，秸稈富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機質(zhì)等，是一種具有多用途的可再生的生物資源，秸稈也是一種粗飼料。特點(diǎn)是粗纖維含量高（30%-40%），並含有木質(zhì)素等。木質(zhì)素纖維素雖不能爲豬、雞所利用，但卻能被反芻動(dòng)物牛、羊等牲畜吸收和利用。 ? 漢典