拼音 gāng miàn jiǔ
注音 ㄍㄤ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄡˇ
剛釀好的酒。因是首次開(kāi)啟酒缸蓋，所汲出的酒漿，故稱(chēng)為「缸面酒」。是全缸中最好的酒。也稱(chēng)為「頭刀子酒」。
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