午夜福利大片免费看网址_蛋糕的解釋|蛋糕的意思|漢典“蛋糕”詞語(yǔ)的解釋

條目蛋糕

拼音 dàn gāo

注音ㄉㄢˋ ㄍㄠ

蛋糕詞語(yǔ)解釋

解釋

◎ 蛋糕 dàngāo

[cake] 由雞蛋、麪粉以及糖、油等製成的一種鬆軟的糕點(diǎn)

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國語(yǔ)辭典

蛋糕dàn gāoㄉㄢˋ ㄍㄠ

用雞蛋、麵粉、糖、香料等和勻製成的糕點(diǎn)。如：「奶油蛋糕」。

英語(yǔ) cake, CL:塊|塊[kuai4],個(gè)|個(gè)[ge4]

德語(yǔ) (mit Eiern hergestellter)? Kuchen (S, Ess)?

法語(yǔ) gateau

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蛋糕（一般意義上的西式甜點(diǎn)）

蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點(diǎn)心。

蛋糕是一種麪食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì )以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。

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蛋糕 （一般意義上的西式甜點(diǎn)）

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