解釋 1.指豆類(lèi)植物開(kāi)的花。 2.方言。即豆腐腦。
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國語(yǔ)辭典豆花
在豆漿中加入少量的鹽滷或石膏，凝結成比豆腐嫩的食品。也稱(chēng)為「豆腐腦」。
英語(yǔ) jellied tofu, soft bean curd
德語(yǔ) Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( w?rtl. Tofu-Blume )? (S, Ess)?
法語(yǔ) Douhua, type de fromage de soja
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