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蹄髈
拼音
tí pǎng
注音
ㄊㄧˊ ㄅㄤˇ
蹄髈
詞語(yǔ)解釋
解釋
◎
蹄髈
típǎng
[the uppermost part of a leg of pork]
〈方〉∶豬腿的上部
? 漢典
蹄髈
網(wǎng)路解釋
百度百科
蹄髈
江南地區的稱(chēng)呼，北方所說(shuō)的肘子，一般江南或西南稱(chēng)蹄髈，將豬蹄放在水中，放入各種調料慢煮。鮮嫩可口。分爲前後蹄髈（前後肘），前蹄（前肘）肉多，後蹄（後肘）骨大，賣(mài)價(jià)稍有差別，以前蹄爲好。
? 漢典
【
載入評論
】
近同音
涕滂
題醒
趧赽
提處
提究
題葉
題頭
胡云海嗙
胡吹亂嗙
胡吹亂嗙
開(kāi)嗙
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