解釋因吃了含有細菌或毒素的食物而引起的疾病。一般癥狀是嘔吐、腹瀉、腹痛、心臟血管機能障礙等。 食物中毒
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國語(yǔ)辭典飲食某種食物後所發(fā)生的中毒現象。多因食品本身含有毒素、化學(xué)毒物或細菌在其中繁殖而產(chǎn)生毒素所引起，亦有因食用互相排斥的食物而導致中毒。人食用這些食物後，在極短時(shí)間內，會(huì )產(chǎn)生腹痛、嘔吐、發(fā)燒、腹瀉等中毒的癥狀，嚴重時(shí)甚至會(huì )昏迷、虛脫或死亡等。
英語(yǔ) food poisoning
德語(yǔ) Lebensmittelvergiftung (S)?
法語(yǔ) Intoxication alimentaire
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食物中毒 網(wǎng)路解釋
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食物中毒
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