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餶飿
古代的一種麪食，有餡。一說(shuō)即“餛飩”。多見(jiàn)於宋代詩(shī)文。宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·食店》：“又有菜面·.....及賣(mài)隨飯、荷包、白飯、旋切細料餶飿兒?！彼螀亲阅痢秹?mèng)粱錄·諸色貨賣(mài)》：“水團、湯丸、餶飿兒?！彼沃苊堋段淞峙f事·市食》：“鵪鶉餶飿兒?！鄙铰取渡綎|民俗·日常食品》：“大魚(yú)餶飿（餃子）。取新上岸鮮鮁魚(yú)，片肉，剁或切爲餡，少佐鹽，略加韭菜、油，包爲餃子，大如小兒拳，煮熟，每碗只盛兩隻，中等飯量，六七隻盡飽，吃來(lái)極爲酣暢?！?。施耐庵《水滸傳》第一回：“太尉方纔 （cái，”才“ 繁體）爬得起來(lái)，說(shuō)道：‘慚愧！驚殺下官！’看身上時(shí)，寒慄子比餶飿兒大小?！币槐咀鳌?寒粟子 ”。 ? 漢典