解釋饅頭
◎ 饅頭 mántou
[steamed bun] 一種用麪粉發(fā)酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後北方稱(chēng)無(wú)餡的爲饅頭,有餡的爲包子
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國語(yǔ)辭典包子。《水滸傳．第二七回》：「大樹(shù)十字坡，客人誰(shuí)敢那裡過(guò)？肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河?！?/span>《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「我雖然賣(mài)人肉饅頭，老公雖然做贊老子，到?jīng)]許多物事?！?/span>
今天專(zhuān)指一種無(wú)餡的麵食。相對於有餡的包子而言。如：「這家的山東大饅頭作得極好?！?/span>近餑餑
英語(yǔ) steamed roll, steamed bun, steamed bread, CL:個(gè)|個(gè)[ge4]
德語(yǔ) Mantou; Dampfbr?tchen (S, Ess)?
法語(yǔ) mantou (cuisine chinoise)?, brioche cuite à la vapeur, sein, poitrine
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饅頭 網(wǎng)路解釋
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饅頭 （中國傳統食物）
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