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鴨茅
多年生草本，疏叢型。鬚根系，密佈於10～30釐米的土層內，深的可達1米以上。稈直立或基部膝曲，高70～120釐米（栽培的可達150釐米以上）。葉稍無(wú)毛，通常閉合達中部以上，上部具脊；葉舌長(cháng)4～8毫米，頂端撕裂狀；葉片長(cháng)20～30（45）釐米，寬7～10（12）毫米。圓錐花序開(kāi)展，長(cháng)5～20（30）釐米；小穗多聚集於分枝的上部，通常含2～5花；穎披針形，先端漸尖，長(cháng)4～5（6.5)毫米，具1～3脈；第一外稃與小穗等長(cháng)，頂端具長(cháng)約1毫米的短芒。穎果長(cháng)卵形，黃褐色。鴨茅營(yíng)養價(jià)值好，鮮草營(yíng)養期粗蛋白質(zhì)含量可高達18.4%，相當可觀(guān)，可青飼或調製乾草、製作青貯，也可放牧利用。 ? 漢典