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黃芽菜
拼音
huáng yá cài
黃芽菜
詞語(yǔ)解釋
解釋
大白菜的一種。
? 漢典
黃芽菜
網(wǎng)路解釋
百度百科
黃芽菜
黃芽菜是大白菜的一個(gè)類(lèi)羣,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。黃芽菜著(zhù)名品種有“六十日”、“菊花心”、“瓦蓋頭”、“大包頭”、“小包頭”等。它們的共同特點(diǎn)是:白皮包心,頂葉對抱,包心堅實(shí),黃化程度高。煮則湯若奶汁,炒則嫩脆鮮美,且耐貯藏,爲冬令常備蔬菜
? 漢典
【
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】
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