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中廚
釋義(1).內廚房?！队衽_新詠·古樂(lè )府<隴西行>》：“談笑未及竟，左顧勅中廚?！?三國 魏 曹植 《娛賓賦》：“辦中廚之豐膳兮，作 齊 鄭 之妍倡?！?趙幼文 校注：“中廚即內廚?！?北周 庾信 《謝趙王賚雉啟》：“仰費中廚，來(lái)供下客，山川道遠，口腹知恩?！?/li>(2).廚中。 唐 杜甫 《槐葉冷淘》詩(shī)：“青青高槐葉，采掇付中廚?！?清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩(shī)：“每具十人饌，中廚炊香穱?！?/li>(3).現在泛指做中餐的廚師。也有些場(chǎng)合可以理解成中式餐館的廚房或廚房設備。 ? 漢典