拼音 kè cài
注音 ㄎㄜˋ ㄘㄞˋ
指客家菜。如：「客菜經(jīng)過(guò)長(cháng)期改良，烹調技術(shù)不斷提升，不僅適合客家人的飲食習慣，也頗受一般大眾的歡迎?！?/span>
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