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巧果
巧果即七夕果，乞巧果子，又稱(chēng)巧食或巧舌，是上海地區特色傳統糕點(diǎn)，七夕的應節食品。民間常以“七曲八彎”來(lái)形容“七巧”的形狀。上海郊縣農村有這樣的習俗，即新婚婦女在農歷七月初七（俗稱(chēng)巧日）走娘家時(shí)，都從娘家帶些巧果回來(lái)送給丈夫。因此，每年農歷七月初七前后乃是巧果的生產(chǎn)旺季。亦是紹興地區七夕必備食品。也是溫州地區在七月初七時(shí)娘家親戚送給外孫輩的一種禮品。它很有特色的，以芝麻為制作主料，烹飪技巧以為主。同時(shí)亦有極具膠東特色的山東巧果，制作時(shí)有專(zhuān)門(mén)的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用棗木、梨木刻成的。 ? 漢典