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干豆腐（
乾豆腐
）
拼音
gàn dòu fǔ
注音
ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
干豆腐
詞語(yǔ)解釋
解釋
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
? 漢典
干豆腐
網(wǎng)絡(luò )解釋
百度百科
干豆腐
干豆腐（gān dòu fu）系東北特產(chǎn)，也叫“東北干豆腐”，亦稱(chēng)（豆皮兒）是一種壓成薄片狀的豆腐制品。它既不同于南方出產(chǎn)的豆腐皮、千張兒，也不同于腐竹和豆腐干（東北干豆腐比千張更薄，生吃熟吃均可）。
干豆腐每天伴隨著(zhù)人們的飲食生活，千百年來(lái)深受東北人民的鐘愛(ài)。它不但是各種美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。
? 漢典
【
加載評論
】
近同音
幹甚麼
旰食之勞
贛激
簳珠
贛劇
贛婁
忠甫
齊斧
公輔
漏甕沃焦釜
持斧
開(kāi)山斧
相關(guān)詞語(yǔ)
干嘉
干矢橛
干斷
干支
干干凈
干粉
骨干
駢干
寢苫枕干
執干
長(cháng)干
能干
腐障
腐壞
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關(guān)王賣(mài)豆腐
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乳腐
麻腐
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